KAVÁRNA & BAR
Po - Ne 7.00 – 19.00
SNÍDAŇOVÝ BUFET
Po - Ne 7.00 – 11.00
Rezervace nepřijímáme.
Vždy vás rádi přivítáme také v Eatery & Bakery, která se nachází v přízemí naší historické pevnosti. Rezervace do restaurace jsou nutné. Udělejte si tu svou zde.
Po - Ne 8.00 - 22.00
Skočte si pro čerstvé pečivo, na kávu nebo ochutnat naše denní menu.
Všechny produkty si můžete objednat i přes náš FOODSHOP a my vám nákup připravíme k vyzvednutí.
Těšíme se na vás.
COOKING BAR CAFÉ MENU
GRIL
HLAD ZA ŽÍZEŇ NESCHOVÁŠ
| Po - Ne 12.00 - 22.00 | |
| Polévka dne | 80,– |
| Hummus * zelí, zelenina, náš chleba 1,11 | 95,– |
| Focaccia Sandwich - VEGE, naše focaccia, pečená paprika, philadelphia, karamelizovaná cibulka, pečený česnek 1,7 | 115,- |
| Croissant Sandwich, náš croissant, šunka, sýr, hrubozrnná hořčice, philadelphia, salát 1,7,10 | 130,– |
| * BEZLEPKOVÁ VARIANTA | +25,- |
Cukrárna
| Cloud cake 3,6,7 | 120,- |
| Sacher dort, čokoládový piškot s marcipánem, čokoládová ganache z hořké čokolády, meruňková marmeláda 1,3,6,7,8 | 120,- |
| Tartaletka, gel z červeného pomeranče s medem, krém z bílé čokolády 1,3,6,7 | 120,- |
| Pâte à Choux, odpalované skořicové těsto, sezam, lemon curd, ganache z bílé čokolády a černého sezamu, cream cheese 1,3,6,7,11 | 120,- |
| Éclair, odpalované těsto, kávový krém, kávový karamel, pařížská šlehačka s baileys 1,3,6,7 | 120,- |
Z naší pekárny
| Dle denní nabídky… |
NÁPOJOVÉ MENU
Káva
| Short Black | 63,– |
| Long Black | 63,– |
| Macchiato | 65,– |
| Cappuccino | 73,– |
| Flat White | 87,– |
| Café Latte | 83,– |
| Mocha | 98,– |
| Extra shot | 20,– |
| Rostlinné mléko dle nabídky | 20,– |
FILTR | |
| Batch Brew | 0.18l 67,– |
Čaj
SYPANÉ ČAJE | |
| Assam | Earl Grey | Zelený s jasmínem | 65,– |
| LI-ZHI - ovoněný standardní červený čaj se silným aróma subtropického ovoce liči | 75,– |
| Bylinkový - Heřmánek | Ibišek | Máta | 65,– |
| Z čerstvého zázvoru | 75,– |
NÍZKOTEINOVÉ ČAJE | |
| Rooibos - „nečaj“ z keře čajovec kapský, bez teinu | 65,– |
| Hojicha - jemně opražený Japonský zelený čaj s nízkým obsahem teinu. | 95,– |
YERBA MATÉ | |
| ...tradiční jihoamerický nápoj s vysokým obsahem kofeinu. Podáváme tradičně v kalabase s bombilou na více nálevů. | 75,– |
| El Pajaro, Cactus - přírodní maté z Paraguaye | |
| Campesino Cedrón - jemnější mate s mátou peprnou a verbenou citronovou | |
| Kurupí Catuaba Burrito - Maté obohacené Catuabou a Burrito, napomáhá soustředění, zklidňuje při stresu |
Z Dílny #LSS
| Long Chai Latte | 85,– |
| Zlaté Latte | 85,– |
| Horká čokoláda | 80,– |
| Baby Fluffy - pro děti | 30,– |
PODZIM V LSS
| Hot Apple - horký jablečný mošt, skořice | 75,- |
| Vanilla Dream - sirup z černého čaje s vanilkovou esencí, mléko, včelí pyl | 75,- |
| Svařák | 75,- |
| Milky James - espresso, kardamom, perník, vanilka, Jameson whisky | 95,- |
| Autumn Hug - horký jablečný mošt, hruškovice, anýz, zázvor, skořice | 105,- |
Nealko
| Ovocné limonády z Jeseníku - Borůvka | Angrešt | Rakytník | 70,- |
| Mošt - Jablko | dle denní nabídky | 0,4l 60,- |
| Fentimans Cola | 90,- |
PŘIROZENĚ POVZBUZUJÍCÍ | |
| Jolly Matcha | 70,- |
KOMBUCHA - 0,5 - 1,2% alkoholu | |
| Jasmín | Citronová tráva | 90,- |
Pivo
LAHVOVÉ PIVO | |
| LSS Lager | 0,7l 90,- |
| Bernard nealko | 0,5l 55,- |
Cider
Lahvový Cider | |
| STebou, suchý | 0,3l 95,- | 0,75l 220,- |
Víno
Šumivé | 0,75l |
| Prosecco Frizzante DOC, Reguta, Itálie | 450,- |
BÍLÉ | 0,1l | 0,75l |
| Bílá Frankovka LSS, J. Stávek, suché | 70,- | 450,- |
Červené | 0,1l | 0,75l |
| Qvid Primitivo, Giustini, suché | 80,- | 550,- |
Highball
| Skinny Bitch - Nemiroff, Limeta, Soda | 130,- |
| Cuba Libre - Havana, Něco jako cola | 140,- |
| Gin&Tonic - Broker's Gin, Fever Tree tonic | 140,- |
Kořalky
ČESKÉ LIKÉRY A PÁLENKY | 0,04l |
| Becherovka | 80,- |
LIKÉRY Z ULLERSDORFU | 0,04l |
| Bylinné likéry a pálenky z Velkých Losin | |
| Ořechovka | 70,- |
| Kmínka | 100,- |
| Slivovice | 100,- |
| Hruškovice | 100,- |
Gin | 0,04l |
| Broker's London Dry Gin | 90,- |
| Cero 2 Gin pure | 190,- |
Vodka | 0,04l |
| Nemiroff | 80,- |
Whisky | |
| Jameson Black barrell, Irsko | 120,- |
Rum | 0,04l |
| Don Q 151 Overproof, Portoriko | 130,- |
| Ron Cristóbal Pinta, 6-8y | 160,- |
| Panama Pacific, 23y | 300,- |