KAVÁRNA
Po - Ne 7.00 – 19.00
SNÍDANĚ
Po - Ne 7.00 – 11.00
Rezervace nepřijímáme.
Vždy vás rádi přivítáme také v Eatery & Bakery, která se nachází v přízemí naší historické pevnosti. Rezervujte si svůj stůl zde.
Skočte si pro čerstvé pečivo, na kávu nebo ochutnat naše denní menu.
CAFÉ BAR MENU
SNÍDANĚ
| Po - Ne 7.00 - 11.00 | |
| All-you-can-eat bufet – čerstvé pečivo, máslo, sýrové a uzenářské talíře, párky, vejce, ovoce, zelenina, domácí hummus, granola s jogurtem, domácí buchty a marmelády | 280,- |
| V ceně snídaňového menu je rybízový nebo jablečný mošt, voda a batch brew. |
HLAD ZA ŽÍZEŇ NESCHOVÁŠ
| Polévka dne | 80,– |
| Focaccia Sandwich - VEGE, naše focaccia, pečená paprika, philadelphia, karamelizovaná cibulka, pečený česnek 1,7 | 135,- |
| Croissant Sandwich - náš croissant, šunka, sýr, hrubozrnná hořčice, philadelphia, salát 1,7,10 | 145,– |
Cukrárna
| Cloud cake, šlehačka, kakao 3,7,* | 150,- |
| Med, hruška, karamel 1, 3, 6, 7 | 150,- |
| Pâte à choux, malina, kokos, yuzu 1, 3, 6, 7 | 150,- |
| Matcha, mango, citron 3, 6, 7 | 150,- |
| Mandarinka, yuzu, bílá čokoláda 1, 3, 6, 7, 8 | 150,- |
Z naší pekárny
| Dle denní nabídky… |
NÁPOJOVÉ MENU
JARO V LONGU
| Ledový Černý Čaj na Meruňce | 90,- |
| Espressa na Ledové Cukrové Třtině | 99,- |
| Matcha Latte s Levandulí | 139,- |
| Ibiškový Espresso Tonic | 120,- |
| Matcha Lime Honey Soda | 129,- |
| Batch Lime Honey Soda | 129,- |
| Berry Matcha Foam na ledu | 149,- |
Po celou sezónu
| Long Chai Latte | 105,– |
| Zlaté Latte | 105,– |
| Horká čokoláda | 95,– |
| Vanilkové Latte | 105,- |
| Matcha Latte | 105,- |
| Tradiční Matcha | 75,- |
| Espresso Tonic | 120,- |
| Baby Fluffy - pro děti | 30,– |
Káva
| Short Black | 68,– |
| Long Black | 70,– |
| Macchiato | 70,– |
| Cappuccino | 90,– |
| Flat White | 97,– |
| Café Latte | 90,– |
| Mocha | 105,– |
| Extra shot | 20,– |
| Rostlinné mléko dle nabídky | 20,– |
FILTR | |
| Batch Brew | 80,– |
| Jakoukoli kávu vám rádi připravíme na ledu. |
Čaj
SYPANÉ ČAJE | |
| Assam | Earl Grey | 65,– |
| Zelený s magnolií | 65,– |
| Touareg - zelený čaj Zhu cha smíchaný s marockou mátou Nana | 80,– |
| Bylinkový - Heřmánek | Ibišek | Máta | 65,– |
| Li - zhi | 75,- |
| Čerstvý zázvor | 75,– |
NÍZKOTEINOVÉ ČAJE | |
| Rooibos - „nečaj“ z keře čajovec kapský, bez teinu | 65,– |
| Hojicha - jemně opražený Japonský zelený čaj s nízkým obsahem teinu. | 95,– |
YERBA MATÉ | |
| ...tradiční jihoamerický nápoj s vysokým obsahem kofeinu. Podáváme tradičně v kalabase s bombilou na více nálevů. | 75,– |
| Mate Kurupí Cedrón Kapií y - jemnější maté s mátou peprnou a verbenou citronovou | |
| CBSé Pomelo Grapefruit - přírodní citrusové ochucené maté | |
| Vakapi, Mas Inteligente - silně stimulující paraguayské maté s guaranou |
Nealko
| Mošt - jablko | černý rybíz | 0,4l 60,- |
| Fentimans Cola - Curiosity | Cherry | 90,- |
| Ovocné Limonády Piu Piu - dle denní nabídky | 0,4l 80,– |
PŘIROZENĚ POVZBUZUJÍCÍ | |
| Jolly Matcha - dle denní nabídky | 70,- |
KOMBUCHA - 0,5 - 1,2% alkoholu | |
| Jasmín | Citronová tráva | 90,- |
Pivo
PIVO | |
| LSS Ležák láhev | 0,75l 90,- |
Točené Pivo | |
| Proud | 0,3l 60,- | 0,5l 80,- |
| Long Story Short ležák | 0,3l 60,- | 0,5l 75,- |
LAHVOVÉ PIVO Nealko | |
| Bernard nealko, světlý | 0,5l 55,- |
| Maisel's Weisse nealko, pšeničné | 0,5l 65,- |
Víno
Šumivé | 0,1l | 0,75l |
| Prosecco "Reguta" DOC, Veneto, Itálie | 70,- | 450,- |
| Vino Spumante Brut | 85,- | 620,- |
BÍLÉ | 0,1l | 0,75l |
| Bílá Frankovka, J.Stávek, Němčičky, ČR | 75,- | 550,- |
| Riesling, Schiefer, Německo | 90,- | 650,- |
Červené | 0,1l | 0,75l |
| Pinot Noir BLUSH, ČR | 85,- | 620,- |
| Frankovka VOC, J.Stávek, Němčičky, ČR | 90,- | 650,- |
Highball
| Mimóza - Prosecco, pomerančový džus, pomeranč | 140,- |
| Espresso Martini - Vodka, kahlúa, batch brew, kávová semínka | 159,- |
| Cuba Libre - Havana, cola, limeta | 140,- |
| Gin&Tonic - Beefeater Gin, Indian tonic, rozmarýn, limeta | 140,- |
| Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, Soda, pomerančový džus, pomeranč | 140,- |
| Apple Pepper Mule - Nemiroff Pepper Honey, limetkový sirup, máta, jablečný mošt | 129,- |
| Apricot Fresh - bílé víno, meruňkový sirup, soda | 129,- |
| Rose Rosemary Spritz - růžové víno, soda, grepovo-rozmarýnový sirup | 140,- |
| Tangy Spirulina Lemon - Gin, citrónová štáva, soda, modrá spirulina, simple sirup | 149,- |